01583nam a2200385 i 4500 santoandre-con_detalhe-60367 SANTOANDRE 20260715193652.0 260715s1998 bl ||||| |||| 00| 0 por d SANTOANDRE por rda Koha con_detalhe:60367 COZINHA DA ROCA: DELICIAS DO BRASIL INTERIORANO COSTA, LENA DE OLIVEIRA Autor ZILBERMAN, IONIT, 1972 Ilustrador CHOUERI, MARCIA Revisor 1 ed. SAO PAULO NOVA ALEXANDRIA 1998 127P. ILUS. 21CM. BROCH. PORTUGUES SUMARIO Para tomarmos contato com as peculiaridades culturais de cada região brasileira, nada mais gostoso que apreciarmos sua culinária. Nesse livro encontram-se as melhores e mais tradicionais receitas da cozinha rural do país, reunidas numa edição acessível e primorosa. Do leitão à pururuca à carne seca com requeijão, de pães diversos a doces e bolos deliciosos, este livro é uma autêntica festa de gostos e sabores da nossa gastronomia popular. BRASIL CULINARIA ZONA RURAL RECEITAS COZINHA BRASILEIRA CULINARIA REGIONAL PRATOS TIPICOS RECEITAS DA ROCA INTERIOR DO BRASIL RECEITAS DO INTERIOR LIVRO https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=60367&vHistoryNovo=sim Registro de origem BK 48118 48118 0 0 0 0 BSA BSA 2026-07-15 0 641.5981 C823c 294733 2026-07-15 19:36:52 2026-07-15 BK