HOTELARIA: PLANEJAMENTO E GESTAO - PETROCCHI, MARIO; CARVALHO, CAIO LUIZ DE (SAO PAULO FUTURA, 2002)
PORTUGUES
SUMARIO. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. NOTAS DE RODAPE.
Keywords: PLANEJAMENTOS; ADMINISTRACAO; PROJETOS; ESTRATEGIA; ECONOMIA DOMESTICA; GESTAO; HOTEL; HOTELARIA; LIVRO