LASZLO, HERTA <br/><br/>
QUIMICA DE ALIMENTOS: ALTERACAO DOS COMPONENTES ORGANICOS 

 - 1 ed. 
 - XII. 98P. ILUS. 21CM. BROCH. 
<br/><br/> BIBLIOGRAFIA. 
<br/><br/><br/>PORTUGUES 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS<br/>NUTRICAO APLICADA<br/>COMPONENTES ORGANICOS<br/>TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>LIVRO