BELLUZZO, ROSA MARIA DE MELLO <br/><br/>
SABORES DA AMERICA (OS): CUBA, JAMAICA, MARTINICA, MEXICO 

 - 1 ed. 
 - 180P. ILUS. 23CM. BROCH. 
<br/><br/> SUMARIO. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. GLOSSARIO. NOTAS DE RODAPE. 
<br/><br/> Algumas das ilhas antilhanas em que Colombo aportou nas suas quatro viagens ao Novo Mundo formam a região cultural tratada aqui. Com atenção a pormenores significativos, trechos de obras literárias e referências históricas, esse livro tem o bom gosto que o tema sugere - e traz receitas ilustrativas dessa culinária tropical. 
<br/><br/><br/>PORTUGUES 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MEXICO<br/>AMERICA CENTRAL<br/>AMERICAS<br/>CUBA<br/>RECEITAS<br/>RECEITAS CULINARIAS<br/>ARTE CULINARIA<br/>JAMAICA<br/>MARTINICA
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>LIVRO