TY  - BOOK
AU  - BELLUZZO,ROSA MARIA DE MELLO
TI  - SABORES DA AMERICA (OS): CUBA, JAMAICA, MARTINICA, MEXICO
PY  - 2004///
CY  - SAO PAULO
PB  - SENAC
KW  - MEXICO
KW  - AMERICA CENTRAL
KW  - AMERICAS
KW  - CUBA
KW  - RECEITAS
KW  - RECEITAS CULINARIAS
KW  - ARTE CULINARIA
KW  - JAMAICA
KW  - MARTINICA
KW  - LIVRO
N1  - SUMARIO. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. GLOSSARIO. NOTAS DE RODAPE
N2  - Algumas das ilhas antilhanas em que Colombo aportou nas suas quatro viagens ao Novo Mundo formam a região cultural tratada aqui. Com atenção a pormenores significativos, trechos de obras literárias e referências históricas, esse livro tem o bom gosto que o tema sugere - e traz receitas ilustrativas dessa culinária tropical
UR  - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=67400&vHistoryNovo=sim
ER  -