TY  - BOOK
AU  - GAVA,ALTANIR JAIME,1941
TI  - PRINCIPIOS DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
PY  - 1988///
CY  - SAO PAULO
PB  - NOBEL
KW  - BRASIL
KW  - TECNOLOGIA
KW  - ALIMENTOS
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
KW  - LIVRO
N1  - BIBLIOGRAFIA AO FINAL DE CADA CAPITULO
UR  - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=71462&vHistoryNovo=sim
ER  -