01891nam a2200373 i 4500 santoandre-con_detalhe-74266 SANTOANDRE 20260716030219.0 260716s2004 bl ||||| |||| 00| 0 por d SANTOANDRE por rda Koha con_detalhe:74266 LAROUSSE DA DIETA E DA NUTRICAO ZIEGELMAIER, ROSEMARIE Tradutor OLIVEIRA, SERGIO AFFONSO DE Tradutor PRENAFETA, JAVIER BOU Ilustrador RODRIGUES, TANIA Consultoria 1 ed. SAO PAULO LAROUSSE DO BRASIL 2004 215P. ILUS. 27CM. ENC. PORTUGUES CONSULTORIA: TANIA RODRIGUES E HELOISA VIDIGAL GUARITA. PREFACIO: LLUIS SERRA MAJEM. SUMARIO. RECEITAS. TABELA DE COMPOSICAO DOS ALIMENTOS. GLOSSARIO. INDICE REMISSIVO. Um guia completo sobre as propriedades nutritivas dos alimentos e as combinações dietéticas ideais para desfrutar uma vida saudável e feliz. Ilustrado com mais de 250 fotos coloridas, 40 desenhos e quadros explicativos. * Classificação dietética e nutricional dos alimentos. * As dietas brasileira e mediterrânea. * A cozinha vegetariana e suas variações. * Os segredos da dieta equilibrada. * Como comer bem fora de casa. * Dieta adequada a atletas. * Distúrbios alimentares. * Preparação dos alimentos. * Receitas e indicações dos valores calóricos. * Tabelas com a composição dos alimentos. * Glossário com os principais termos da nutrição. NUTRICAO ALIMENTACAO CULINARIA SAUDE ALIMENTOS DIETETICA DIETA RECEITAS LIVRO https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=74266&vHistoryNovo=sim Registro de origem BK 59469 59469 0 0 0 0 BNL BNL 2026-07-16 0 R613.203 R618L 302075 2026-07-16 03:02:19 2026-07-16 BK