TY  - BOOK
AU  - ZIEGELMAIER,ROSEMARIE
AU  - OLIVEIRA,SERGIO AFFONSO DE
AU  - PRENAFETA,JAVIER BOU
AU  - RODRIGUES,TANIA
TI  - LAROUSSE DA DIETA E DA NUTRICAO
PY  - 2004///
CY  - SAO PAULO
PB  - LAROUSSE DO BRASIL
KW  - NUTRICAO
KW  - ALIMENTACAO
KW  - CULINARIA
KW  - SAUDE
KW  - ALIMENTOS
KW  - DIETETICA
KW  - DIETA
KW  - RECEITAS
KW  - LIVRO
N1  - CONSULTORIA: TANIA RODRIGUES E HELOISA VIDIGAL GUARITA. PREFACIO: LLUIS SERRA MAJEM. SUMARIO. RECEITAS. TABELA DE COMPOSICAO DOS ALIMENTOS. GLOSSARIO. INDICE REMISSIVO
N2  - Um guia completo sobre as propriedades nutritivas dos alimentos e as combinações dietéticas ideais para desfrutar uma vida saudável e feliz. Ilustrado com mais de 250 fotos coloridas, 40 desenhos e quadros explicativos. * Classificação dietética e nutricional dos alimentos. * As dietas brasileira e mediterrânea. * A cozinha vegetariana e suas variações. * Os segredos da dieta equilibrada. * Como comer bem fora de casa. * Dieta adequada a atletas. * Distúrbios alimentares. * Preparação dos alimentos. * Receitas e indicações dos valores calóricos. * Tabelas com a composição dos alimentos. * Glossário com os principais termos da nutrição
UR  - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=74266&vHistoryNovo=sim
ER  -