TY  - BOOK
AU  - MAFFEI,MARCOS,1959-
AU  - INGRATTA,GILIANE
AU  - BASSOLEIL,EMMANUEL
TI  - LAROUSSE DA COZINHA DO MUNDO: MEDITERRANEO E EUROPA CENTRAL
PY  - 2005///
CY  - SAO PAULO
PB  - LAROUSSE DO BRASIL
KW  - CULINARIA
KW  - ARTE CULINARIA
KW  - COZINHA INTERNACIONAL
KW  - ENCICLOPEDIAS
KW  - PRATOS TIPICOS
KW  - LIVRO
N1  - SUMARIO. INDICE GERAL. INDICE TEMATICO. CREDITOS FOTOGRAFICOS
N2  - "Larousse da Cozinha do Mundo - Mediterrâneo e Europa Central" possibilita uma viagem gastronômica que vai encantar os apaixonados por culinária. Apresenta 200 receitas autênticas e saborosas, um panorama completo da cozinha do Mediterrâneo e da Europa Central, sugestões de menus completos e bebidas de acompanhamento, páginas ilustradas que detalham pratos especiais, dentre outros aspectos importantes desta culinária. Além de receitas típicas, esta obra traz também, informações interessantes sobre a cultura e a gastronomia de cada país
UR  - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=74453&vHistoryNovo=sim
ER  -