ATALA, ALEX <br/><br/>
LAROUSSE DA COZINHA DO MUNDO: AMERICAS 

 - 1 ed. 
 - 143P. ILUS. 27CM. FOTOS. MAPAS. BROCH. 
<br/><br/> SUMARIO. INDICE GERAL. INDICE TEMATICO. CREDITOS FOTOGRAFICOS. 
<br/><br/> Larousse da cozinha do mundo apresenta 200 receitas típicas das três Américas, traz sugestões de menus completos com as respectivas bebidas indicadas como acompanhamento, além de dicas para variar sabores e substituir ingredientes. A obra também traz informações sobre cultura e a gastronomia de cada país. As receitas são ilustradas com mais de 100 fotos coloridas. 
<br/><br/><br/>PORTUGUES 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CULINARIA<br/>ARTE CULINARIA<br/>COZINHA INTERNACIONAL<br/>ENCICLOPEDIAS
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>LIVRO