TY  - BOOK
AU  - ARAUJO,JULIO MARIA DE ANDRADE
TI  - QUIMICA DE ALIMENTOS: TEORIA E PRATICA
PY  - 2008///
CY  - VICOSA
PB  - ED. UFV
KW  - ALIMENTOS
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
KW  - ANALISE
KW  - COMPOSICAO
KW  - LIVRO
N1  - 4 ED. ATUAL. E AMPL. BIBLIOGRAFIA. INCLUI INDICE
UR  - https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=84108&vHistoryNovo=sim
ER  -