@book{7228,
	author = {FREYRE, GILBERTO DE MELLO and GUILHERME VIANNA},
	title = {ACUCAR: UMA SOCIOLOGIA DO DOCE COM RECEITAS DE BOLOS E DOCES DO NORDESTE DO BRASIL},
	publisher = {COMPANHIA DAS LETRAS},
	year = {1997},
	address = {SAO PAULO},
	edition = {1 ed.},
	note = {NOTAS DE RODAPE. BIBLIOGRAFIA. INDICE GERAL DAS RECEITAS.},
	url = {https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=11205&vHistoryNovo=sim}
}