BRANDAO, IGNACIO DE LOYOLA LOPES, 1936 <br/><br/>
COZINHA TROPICAL CEARENSE: BERNARD TWARDY 

 - 1 ed. 
 - 168P. ILUS. FOTOS. 25CM. BROCH. 
<br/><br/> São mais de 60 receitas que vão desde Caviar de tapioca, Atolado de caranguejo, Camarão avexado, Nhoque do mangue ao alho-poró e coco fresco, Cozido do Lampião a Pudim de caju, e a Ceia de Natal do Capitão Rapadura, todos inseridos no cardápio do Beach Park. 
<br/><br/><br/>PORTUGUES 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BRASIL<br/>BIOGRAFIAS<br/>CULINARIA<br/>CEARA<br/>CHEFES<br/>CULINARIA BRASILEIRA<br/>CULINARIA CEARENSE<br/>RECEITAS CEARENSE<br/>COZINHEIROS<br/>CULINARISTAS<br/>TWARDY, BERNARD
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>LIVRO