QUEIROZ, RACHEL DE, 1910-2003 <br/><br/>
NAO ME DEIXES (O): SUAS HISTORIAS E SUA COZINHA 

 - 1 ed. 
 - 174P. ILUS. 20CM. BROCH. 
<br/><br/> INCLUI GLOSSARIO. 
<br/><br/> As características da criativa culinária do sertão nordestino são o pano de fundo que Rachel de Queiroz (1910-2003) utilizou para apresentar as melhores receitas preparadas em sua fazenda, situada em Quixadá no Ceará, e que recebe o nome de “Não Me Deixes”. Ao resgatar lembranças, a autora cativa o leitor com um texto singelo e tocante, que vai além dos tradicionais livros de receitas. “Produto da memória e da curiosidade de uma aplicada comandante de cozinha e escritora de talento notório, este breve tratado sobre a mesa do sertão nordestino, de leitura digestiva, como convém ao tema”, observa o jornalista José Nêumanne. 
<br/><br/><br/>PORTUGUES 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MEMORIAS<br/>CEARA<br/>CULINARIA BRASILEIRA<br/>QUEIROZ, RACHEL DE, 1910-2003<br/>CULINARIA CEARENSE<br/>FAZENDA NAO ME DEIXES (CE)
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>LIVRO