01419nam a2200289 i 4500 santoandre-con_detalhe-115294 SANTOANDRE 20260716234036.0 260716s2006 bl ||||| |||| 00| 0 por d SANTOANDRE por rda Koha con_detalhe:115294 EGITO MEDINA, IGNACIO Autor 1 ed. SAO PAULO FOLHA DE S. PAULO C2006 58P. ILUS. 16CM. ENC. PORTUGUES INCLUI GLOSSARIO. No Egito, mais de cinco mil anos de história nos contemplam através de pratos, ingredientes e usos culinários que mantêm viva uma pequena parte do legado dos faraós. A cozinha do país se orgulha de uma trajetória longa e um passado esplendoroso, conservando alguns dos seus pratos mais emblemáticos, após vários milênios de mudanças e convulsões políticas, sociais e naturais. Milhares de anos depois, a cozinha desta terra continua centrada em alguns dos produtos que as grandes dinastias do Médio Império consumiam: o grão-de-bico, as favas, as lentilhas, as tâmaras, as uvas, os figos, a mulujeya... EGITO CULINARIA RECEITAS CULINARIA EGIPCIA LIVRO https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=115294&vHistoryNovo=sim Registro de origem BK 99121 99121 0 0 0 0 BNL BNL 2026-07-16 0 641.5962 M468e 366250 2026-07-16 23:40:36 2026-07-16 BK