COZINHA BRASILEIRA
SAAD, MARIANA FERNANDES
COZINHA BRASILEIRA BRAZILIAN CUISINE - 1 ed. - 191P. ILUS. FOTOS. 23CM. BROCH.
TEXTO EM PORTUGUES COM TRADUCAO PARALELA EM INGLES.
QUEM RESISTE A UM LEITAO A PURURUCA, UM ACARAJE, UMA MOQUECA DE PEIXE, UMA TAPIOCA, UM CHURRASCO A GAUCHA OU A UMA SUCULENTA FEIJOADA? E POR FALAR EM RESISTIR, O MAIS TIPICO E DELICIOSO PRATO DAS SEGUNDAS FEIRAS DE SAO PAULO, O VIRADO A PAULISTA, RECENTE FOI DECLARADO PATRIMONIO IMATERIAL DO ESTADO PELO CONSELHO DE DEFESA DO PATRIMONIO HISTORICO, ARQUEOLOGICO, ARTISTICO E TURISTICO DO GOVERNO DO ESTADO DE SAO PAULO (CONDEPHAAT).
PORTUGUES/INGLES
RECEITAS CULINARIAS
CULINARIA BRASILEIRA
LIVRO
COZINHA BRASILEIRA BRAZILIAN CUISINE - 1 ed. - 191P. ILUS. FOTOS. 23CM. BROCH.
TEXTO EM PORTUGUES COM TRADUCAO PARALELA EM INGLES.
QUEM RESISTE A UM LEITAO A PURURUCA, UM ACARAJE, UMA MOQUECA DE PEIXE, UMA TAPIOCA, UM CHURRASCO A GAUCHA OU A UMA SUCULENTA FEIJOADA? E POR FALAR EM RESISTIR, O MAIS TIPICO E DELICIOSO PRATO DAS SEGUNDAS FEIRAS DE SAO PAULO, O VIRADO A PAULISTA, RECENTE FOI DECLARADO PATRIMONIO IMATERIAL DO ESTADO PELO CONSELHO DE DEFESA DO PATRIMONIO HISTORICO, ARQUEOLOGICO, ARTISTICO E TURISTICO DO GOVERNO DO ESTADO DE SAO PAULO (CONDEPHAAT).
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