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245	1	0	_a200 RECEITAS DE COMIDINHAS SEM GLUTEN
246	3		_aDUZENTAS RECEITAS DE COMIDINHAS SEM GLUTEN
100	1		_aBLAIR, LOUISE _eAutor
700	1		_aJANIKIAN, MARIANE _eTradutor
250			_a1 ed.
264		1	_aSAO PAULO _bPUBLIFOLHA _c2014
300			_a240P. ILUS. FOTOS 17CM. BROCH.
546			_aPORTUGUES
500			_aINDICE. TRADUCAO DE: ALL COOKBOOK: 200 GLUTEN-FREE RECIPES.
520			_aPara quem tem intolerância ao glúten ou quer diminuir o consumo dessa substância na alimentação, esse livro apresenta opções saborosas para todas as refeições e mostra que cozinhar para celíacos não precisa ser um problema. Com informações sobre a doença celíaca, indica como ler os rótulos das embalagens, traz os cuidados necessários para quando for comer forade casa e indica como abastecer a despensa com ingredientes adequados, como farinhas e massas sem glúten, laticínios, grãos e leguminosas. As receitas incluem entradas, sopas, pratos principais, petiscos e guloseimas, além de pães e biscoitos. Entre as sugestões estão a Panqueca de batata, a Sopa de feijão mexicana, o Teriaki com macarrão oriental, o Pão de grãos com avelã e o Cheesecake cítrico.
650		4	_aCULINARIA
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856	4	0	_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=127510&vHistoryNovo=sim _yRegistro de origem
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