000			01927nam a2200313 i 4500
001			santoandre-con_detalhe-133249
003			SANTOANDRE
005			20260717064337.0
008			260717s2005 bl ||||| |||| 00| 0 por d
040			_aSANTOANDRE _bpor _erda _dKoha
099			_acon_detalhe:133249
245	1	0	_aSABORES DA LUSOFONIA (OS): ENCONTROS DE CULTURAS: ANGOLA, BRASIL, CABO VERDE, GOA, GUINE-BISSAU, MACAU, MOCAMBIQUE, PORTUGAL, ACORES E MADEIRA, SAO TOME E PRINCIPE, TIMOR LESTE
100	1		_aHAMILTON, CHERIE YVONNE _eAutor
250			_a1 ed.
264		1	_aSAO PAULO _bSENAC _c2005
300			_a392P. ILUS. 23CM. BROCH.
546			_aPORTUGUES
500			_aGLOSSARIO. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. INDICE DE RECEITAS. INDICE DE RECEITAS POR PAISES.
520			_aO mundo da língua portuguesa, que se compõe com países e territórios diversos quando não distantes, está aqui apresentado em seus também diversíssimos sabores pela americana Cherie Yvonne Hamilton. É o entusiasmo dessa autora pela culinária de muitos povos que a faz não apenas aplicar nas pesquisas do tema a competência de cozinheira de mão cheia como também a curiosidade de antropóloga que é, interessada em descobrir vínculos nas comidas de países que mesmo longínquos são lusófonos. Sabe-se que alimentação é, além de sabor e expressão dos povos, um dado cultural da maior importância. Este livro mostra isso, mas, antes de tudo, é um livro de gastronomia, repleto de boas receitas. O caderno colorido enriquece ainda mais esta edição.
650		4	_aUSOS E COSTUMES
650		4	_aRECEITAS CULINARIAS
650		4	_aCULINARIA BRASILEIRA
650		4	_aCULINARIA PORTUGUESA
650		4	_aCULINARIA AFRICANA
650		4	_aPAISES DE LINGUA PORTUGUESA
655		4	_aLIVRO
856	4	0	_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=133249&vHistoryNovo=sim _yRegistro de origem
942			_cBK
999			_c116689 _d116689