000			01694nam a2200361 i 4500
001			santoandre-con_detalhe-133688
003			SANTOANDRE
005			20260717064348.0
008			260717s2008 bl ||||| |||| 00| 0 por d
040			_aSANTOANDRE _bpor _erda _dKoha
099			_acon_detalhe:133688
245	1	0	_aSABORES DO DOURO E DO MINHO (OS): HISTORIAS, RECEITAS, VINHOS
100	1		_aCOPELLO, MARCELO _eAutor
250			_a1 ed.
264		1	_aSAO PAULO _bSENAC _c2008
300			_a327P. ILUS. 23CM. BROCH.
546			_aPORTUGUES
500			_aANEXOS. GLOSSARIO. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS E FONTES DE CONSULTA. INDICE DE RECEITAS. INDICE GERAL.
520			_aEsse livro explica por que a Região Demarcada do Douro vai além do Porto, e como o Vinho Verde é hoje uma das bebidas mais tradicionais e também mais modernas no campo da enologia; apresenta as castas que fazem parte de cada vinho, conta a história de quintas famosas, revela curiosidades dos modos de produção, ensina a comprar, armazenar e servir tipos diferentes de vinho e dá dicas de harmonização com alimentos inusitados. Traz ainda receitas de pratos típicos e roteiros de passeios nessas regiões.
650		4	_aHISTORIA
650		4	_aPORTUGAL
650		4	_aHABITOS ALIMENTARES
650		4	_aVINHOS
650		4	_aDESCRICOES E VIAGENS
650		4	_aCULINARIA PORTUGUESA
650		4	_aVINHO E VINIFICACAO
650		4	_aREGIOES VINICOLAS
650		4	_aBARRA DO RIO DOURO (PORTO, PORTUGAL)
650		4	_aRIO MINHO (ESPANHA E PORTUGAL)
655		4	_aLIVRO
856	4	0	_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=133688&vHistoryNovo=sim _yRegistro de origem
942			_cBK
999			_c117125 _d117125