| 000 | 01516nam a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | santoandre-con_detalhe-140080 | ||
| 003 | SANTOANDRE | ||
| 005 | 20260717091228.0 | ||
| 008 | 260717s2019 bl ||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aSANTOANDRE _bpor _erda _dKoha |
||
| 099 | _acon_detalhe:140080 | ||
| 245 | 1 | 0 | _aPEGADAS DOS ALIMENTOS E DAS PREPARACOES CULINARIAS CONSUMIDOS NO BRASIL |
| 100 | 1 |
_aGARZILLO, JOSEFA MARIA FELLEGGER _eAutor |
|
| 250 | _a1 ed. | ||
| 264 | 1 |
_aSAO PAULO _bUNIVERSIDADE DE SAO PAULO. FACULDADE DE SAUDE PUBLICA _c2019 |
|
| 300 | _a74P. ILUS. | ||
| 546 | _aPORTUGUES | ||
| 500 | _aINCLUI BIBLIOGRAFIA. | ||
| 520 | _aESTE LIVRO TRAZ A TABELA COM AS PEGADAS DE CARBONO, HIDRICA E ECOLOGICA DOS ALIMENTOS E PREPARACOES CULINARIAS CONSUMIDOS NO BRASIL. PROCUROU-SE EXPLICAR, DE MODO SIMPLES E OBJETIVO, OS TEMAS DE NUTRICAO PARA QUEM E ATUANTE NA AREA AMBIENTAL E OS TEMAS AMBIENTAIS PARA OS PESQUISADORES DA NUTRICAO, FACILITANDO A COMUNICACAO E OS ARRANJOS EM TRABALHOS INTERDISCIPLINARES. | ||
| 650 | 4 | _aCULINARIA | |
| 650 | 4 | _aPRODUCAO AGRICOLA | |
| 650 | 4 | _aALIMENTOS | |
| 650 | 4 | _aSUSTENTABILIDADE | |
| 655 | 4 | _aMEDICINA | |
| 655 | 4 | _aLIVRO ELETRONICO / EBOOK | |
| 856 | 4 | 0 |
_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/arquivo.asp?file=406846.pdf _yAcesso online |
| 856 | 4 | 0 |
_uhttp://www.livrosabertos.sibi.usp.br/ _yRegistro de origem |
| 856 | 4 | 0 |
_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=140080&vHistoryNovo=sim _yRegistro de origem |
| 942 | _cEBOOK | ||
| 999 |
_c123362 _d123362 |
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