| 000 | 01130nam a2200277 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | santoandre-con_detalhe-144602 | ||
| 003 | SANTOANDRE | ||
| 005 | 20260717102938.0 | ||
| 008 | 260717s2013 bl ||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aSANTOANDRE _bpor _erda _dKoha |
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| 099 | _acon_detalhe:144602 | ||
| 245 | 0 | 0 | _aINTRODUCAO A GASTRONOMIA |
| 250 | _a1 ed. | ||
| 264 | 1 | _c2013 | |
| 546 | _aPORTUGUES | ||
| 500 | _aCaderno elaborado pelo Instituto Federal do Paraná para a rede eTEC Brasil. Autoria de Vanessa Prestes Miessa. | ||
| 520 | _aEsta obra pretende mostrar o universo da Gastronomia para o profissional de eventos. | ||
| 650 | 4 | _aGASTRONOMIA PROFISSIONAL | |
| 650 | 4 | _aGASTRONOMIA | |
| 655 | 4 | _aGERAL | |
| 655 | 4 | _aLIVRO ELETRONICO / EBOOK | |
| 856 | 4 | 0 |
_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/arquivo.asp?file=412077.pdf _yAcesso online |
| 856 | 4 | 0 |
_uhttp://proedu.rnp.br/bitstream/handle/123456789/1350/Introducao%20a%20gastronomia.pdf?sequence=1 _yRegistro de origem |
| 856 | 4 | 0 |
_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=144602&vHistoryNovo=sim _yRegistro de origem |
| 942 | _cEBOOK | ||
| 999 |
_c126657 _d126657 |
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