000			01885nam a2200301 i 4500
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003			SANTOANDRE
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040			_aSANTOANDRE _bpor _erda _dKoha
099			_acon_detalhe:147277
245	1	0	_aMAL DE FOME E NAO DE RACA: GENESE, CONSTITUICAO E ACAO POLITICA DA EDUCACAO ALIMENTAR. BRASIL, 1934-1946
100	1		_aLIMA, ERONILDES DA SILVA _eAutor
250			_a1 ed.
264		1	_aRIO DE JANEIRO _bFIOCRUZ _c2000
546			_aPORTUGUES
500			_a288p.
520			_aEscrito com base em tese merecedora de premio conferido pela Associação de Nutricao do Estado do Rio de Janeiro, este livro contempla novos angulos de visao e de analise no plano da producao do conhecimento e da pratica no campo da alimentacao e nutricao, a partir da recuperacao de dois importantes periodos no conjunto da literatura especializada. Enfatiza, entre outros aspectos, a delimitacao das linhas basicas da Politica Alimentar Nacional da epoca em questao e os reflexos que esta produziu na atualidade. Obra que contem fonte de dados significativos nao apenas para aqueles que vivem a perscrutar o sentido e a natureza da educacao alimentar como modalidade especifica de conhecer e educar, assegurando uma visao disciplinar ampliada para os que militam nas ciencias da nutricao e nas politicas subjacentes de alimentacao e saude.
650		4	_aNUTRICAO
650		4	_aALIMENTACAO
650		4	_aSAUDE PUBLICA
655		4	_aGERAL
655		4	_aLIVRO ELETRONICO / EBOOK
856	4	0	_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/arquivo.asp?file=414762.pdf _yAcesso online
856	4	0	_uhttp://books.scielo.org/id/xxmyz _yRegistro de origem
856	4	0	_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=147277&vHistoryNovo=sim _yRegistro de origem
942			_cEBOOK
999			_c127788 _d127788