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003 SANTOANDRE
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_bpor
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_dKoha
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245 1 0 _aVITORIA DA FEIJOADA (A)
100 1 _aEL-KAREH, ALMIR CHAIBAN
_eAutor
250 _a1 ed.
264 1 _aNITEROI
_bEDUFF
_c2012
300 _a139P.
546 _aPORTUGUES
520 _aPor meio de um relato vivo e ilustrações de época extraídos da narrativa de viajantes estrangeiros que por aqui passaram, ou mesmo aqui residiram por muitos anos, "A vitória da feijoada" vem mostrar o cotidiano da alimentação no Rio de Janeiro no século XIX. O leitor descobrirá, com prazer, o que e como os cariocas pobres, remediados e ricos comiam, em casa e na rua. E, certamente, se surpreenderá com gostos, costumes e maneiras à mesa, tão antigos e, no entanto, tão atuais. Também poderá acompanhar o processo pelo qual a feijoada se transformou de comida de pobre em comida diária e obrigatória dos ricos, tornando-se um dos traços culturais identitários mais fortes deste imenso país, onde todo brasileiro falava português e comia feijoada. Assim, antes do samba e do carnaval, veio a "feijoada nacional".
650 4 _aHISTORIA
650 4 _aHABITOS ALIMENTARES
650 4 _aRIO DE JANEIRO
650 4 _aSECULO XIX
650 4 _aRELATOS DE VIAGENS
650 4 _aFEIJOADA
655 4 _aLIVRO
856 4 0 _uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=150329&vHistoryNovo=sim
_yRegistro de origem
942 _cBK
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