000			02258nam a2200277 i 4500
001			santoandre-con_detalhe-152276
003			SANTOANDRE
005			20260717124649.0
008			260717s2011 bl ||||| |||| 00| 0 por d
040			_aSANTOANDRE _bpor _erda _dKoha
099			_acon_detalhe:152276
245	1	0	_aSANGUE, OSSOS & MANTEIGA: A EDUCACAO INVOLUNTARIA DE UMA CHEF RELUTANTE
246	3		_aSANGUE, OSSOS E MANTEIGA
100	1		_aHAMILTON, GABRIELLE, 1966- _eAutor
250			_a1 ed.
264		1	_aRIO DE JANEIRO _bROCCO _c2011
300			_a377P. ILUS. 21CM. BROCH.
546			_aPORTUGUES
520			_aQUANDO CRIANCA, GABRIELLE HAMILTON, ATUALMENTE PROPRIETARIA DO BADALADO RESTAURANTE PRUNE, NO EAST VILLAGE, EM NOVA YORK, VIVEU EM FAZENDAS E TEVE CONTATO COM A VIDA PULSANTE DO CAMPO, SUAS DENSAS FLORESTAS, RIACHOS E SEUS CELEIROS CENTENARIOS. NESTE CENARIO EXUBERANTE E BRUTO, A AUTORA, FILHA CACULA DE UMA LEVA DE CINCO IRMAOS, CONSTROI AS PRIMEIRAS PAGINAS DE SANGUE, OSSOS & MANTEIGA, SEU AUTOBIOGRAFICO ROMANCE DE ESTREIA. O LIVRO, QUE LANCA O LEITOR EM UM MUNDO SENSORIAL PLENO DE IMAGENS, CHEIROS E TEXTURAS, VAI ALEM DE UM REGISTRO DE MEMORIAS ESCRITO EM PRIMEIRA PESSOA E CAPAZ DE REVELAR A TRAJETORIA PESSOAL E PROFISSIONAL DA CHEF DE COZINHA. GABRIELLE HAMILTON INVESTE NA NARRATIVA, NOS DETALHES E SENTIMENTOS DAS PERSONAGENS DESCRITOS MINUCIOSAMENTE SEM PERDER A LEVEZA. SANGUE, OSSOS & MANTEIGA PROVA QUE ELA SE TORNOU UMA PESSOA BEM-SUCEDIDA EM AMBAS AS AREAS: A COZINHA E A LITERATURA. SEU RESTAURANTE, NA PRATICA UM LUGARZINHO INDEPENDENTE DE TRINTA LUGARES, CUJAS RESERVAS SAO DISPUTADISSIMAS, CONSEGUE FATURAR ANUALMENTE DOIS MILHOES DE DOLARES; SEUS TEXTOS, CELEBRADOS E PUBLICADOS NO THE NEW YORK TIMES E NAS REVISTAS GQ E BON APPETIT, SEDUZEM LEIGOS E ESPECIALISTAS. NO LIVRO, ELA JUNTA SEUS MAIORES TALENTOS PARA NARRAR SUA TRAJETORIA DA INFANCIA A MATURIDADE, PASSANDO PELAS HESITACOES DA JUVENTUDE, E FISGA O LEITOR PELO ESTOMAGO COM SUA PROSA DE DAR AGUA NA BOCA.
650		4	_aESTADOS UNIDOS
650		4	_aAUTOBIOGRAFIA
650		4	_aCHEFES DE COZINHA
655		4	_aLIVRO
856	4	0	_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=152276&vHistoryNovo=sim _yRegistro de origem
942			_cBK
999			_c130901 _d130901