000			01565nam a2200253 i 4500
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003			SANTOANDRE
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040			_aSANTOANDRE _bpor _erda _dKoha
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245	1	0	_aITALIA DE JAMIE (A)
100	1		_aOLIVER, JAMIE, 1975 _eAutor
250			_a1 ed.
264		1	_aSAO PAULO _bGLOBO _c2011
300			_a319P. ILUS. 26CM.
546			_aPORTUGUES
500			_aTRADUCAO DE: JAMIE''S ITALY. 11ª REIMPRESSAO
520			_aJAMIE OLIVER E UM APAIXONADO PELA ITALIA, PELA CULINARIA, PELO PRAZER DE COMER E DE COZINHAR DOS ITALIANOS. EM A ITALIA DE JAMIE, O AUTOR TRAZ AS RECEITAS QUE PESQUISOU E DESCOBRIU DURANTE SUA VIAGEM PELAS REGIOES DO PAIS DA GASTRONOMIA. APRESENTA SUAS IMPRESSOES E AS EXPERIENCIAS QUE VIVENCIOU ENQUANTO PREPARAVA PRATOS LOCAIS E APURAVA O PALADAR NAS CIDADES, VILAREJOS E FAZENDAS POR ONDE PASSOU. NO LIVRO, O CHEF MOSTRA O RESULTADO DE SUA PESQUISA GASTRONOMICA COMO UMA TIPICA REFEICAO ITALIANA: ANTIPASTI, PRIMI, SECONDI E DOLCI (ANTEPASTO, ENTRADA, PRATO PRINCIPAL E SOBREMESA). DEDICA UM CAPITULO PARA CADA MOMENTO DA REFEICAO. TRAZ OS INGREDIENTES, O MODO DE PREPARO E DICAS VALIOSAS QUE GARANTEM O SUCESSO DO PRATO. CONTA UM POUCO DA HISTORIA DOS LUGARES OU DE PERSONAGENS RELACIONADOS AS RECEITAS.
650		4	_aCULINARIA ITALIANA
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856	4	0	_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=153051&vHistoryNovo=sim _yRegistro de origem
942			_cBK
999			_c131653 _d131653