000			02078nam a2200289 i 4500
001			santoandre-con_detalhe-154631
003			SANTOANDRE
005			20260717132605.0
008			260717s2014 bl ||||| |||| 00| 0 por d
040			_aSANTOANDRE _bpor _erda _dKoha
099			_acon_detalhe:154631
245	1	0	_aQUEIMA DO ALHO: CARDAPIO CULTURAL DE SABOR IMATERIAL
100	1		_aVALE, EDEMILSON JOSE DO, 1978- _eAutor
250			_a1 ed.
264		1	_aMONTE ALTO _bMOZZAMBANI _c2014
300			_a155P. ILUS. FOTOS. 21CM. BROCH.
546			_aPORTUGUES
500			_aBIBLIOGRAFIA: P.155.
520			_aO LIVRO “QUEIMA DO ALHO – CARDAPIO CULTURAL DE SABOR IMATERIAL”, DE EDEMILSON VALE, O SETE, DESTINA-SE A TRES TIPOS DE LEITORES: 1) AQUELE QUE ESTA NA LIDA DAS COMITIVAS, CONHECE TUDO NA PRATICA DO FAZ-DE-CONTA CULTURAL E VE NELE O SEU FAZER VERBALIZADO PELA ESCRITA, DANDO-LHE AUTOESTIMA, DESCOBRINDO QUE O MUNDO ACADEMICO VALORIZA A CULTURA CAIPIRA. COM A LEITURA DESTE LIVRO, PERCEBE QUE O SEU ESPETACULO CULTURAL (A QUEIMA DO ALHO, A VIOLA, O CATIRA), QUE ESTEVE POR MUITO TEMPO MENOSPREZADO, FAZ PARTE DE LIVROS, E OBJETO DE ESTUDO; 2) AO FREQUENTADOR DAS QUEIMAS DO ALHO, QUE NAO SABE MUITO BEM O QUE ESTA COMENDO, NAO CONHECE A HISTORIA DO CARDAPIO QUE LHE E OFERECIDO, TEM ALGUM ASCENDENTE NA FAMILIA QUE ERA TROPEIRO OU FOI LEVADO POR AMIGOS E PASSOU A GOSTAR DA COMIDA. NEM DESCONFIA QUE TODOS OS PRATOS TEM UMA CARGA HISTORICA DE SEU POVO. E A HISTORIA DA QUEIMA DO ALHO ESTA AQUI, NAS PAGINAS SEGUINTES; 3) AO GESTOR CULTURAL DO INTERIOR PAULISTA, PRINCIPALMENTE, PARA DESPERTAR-LHE A NECESSIDADE DE OLHAR PELO RETROVISOR DA HISTORIA, VALORIZANDO A CULTURA POPULAR DE SEU MUNICIPIO, COMO BEM ASSESSORA A ASSOCIACAO DE GESTAO CULTURAL DO INTERIOR PAULISTA GILBERTO MORGADO – AGCIP
650		4	_aBRASIL
650		4	_aUSOS E COSTUMES
650		4	_aCULINARIA BRASILEIRA
650		4	_aVAQUEIRO
655		4	_aLIVRO
856	4	0	_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=154631&vHistoryNovo=sim _yRegistro de origem
942			_cBK
999			_c133202 _d133202