| 000 | 01445nam a2200313 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | santoandre-con_detalhe-170736 | ||
| 003 | SANTOANDRE | ||
| 005 | 20260717190912.0 | ||
| 008 | 260717s2009 bl ||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aSANTOANDRE _bpor _erda _dKoha |
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| 099 | _acon_detalhe:170736 | ||
| 245 | 1 | 0 | _aHISTORIA DO SABOR (A) |
| 700 | 1 |
_aCLEAVER, ANTHONY SEAN _eTradutor |
|
| 700 | 1 |
_aMALZONI, JULIE _eTradutor |
|
| 700 | 1 |
_aFREEDMAN, PAUL _eOrganizador |
|
| 250 | _a1 ed. | ||
| 264 | 1 |
_aSAO PAULO _bSENAC _c2009 |
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| 300 | _a368P. ILUS. FOTOS. 27CM. ENC. | ||
| 546 | _aPORTUGUES | ||
| 500 | _aBIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR 358/361P. INDICE 363/368P. VARIOS AUTORES. SOBRE OS AUTORES 362P. | ||
| 520 | _aESSE LIVRO E O PRIMEIRO A APRESENTAR AS DESCOBERTAS DE UMA NOVA GERACAO DE HISTORIADORES DA ALIMENTACAO DE TODO O MUNDO EM UMA ABORDAGEM ROMANTICA, SEM CENSURA, QUE VAI DAS CONQUISTAS CULINARIAS DE VARIAS CIVILIZACOES, DO PASSADO E DO PRESENTE, AOS PRAZERES DE COMER. O RESULTADO E UMA VERDADEIRA HISTORIA DO SABOR: NOSSAS IMPRESSOES MAIS NOBRES, ELEGANTES E PRAZEROSAS SOBRE COMIDA ? INGREDIENTES, PREPARACAO, APRESENTACAO ? DESDE A PRE-COZINHA. | ||
| 650 | 4 | _aHISTORIA | |
| 650 | 4 | _aHABITOS ALIMENTARES | |
| 650 | 4 | _aALIMENTOS | |
| 650 | 4 | _aHISTORIA DOS ALIMENTOS | |
| 655 | 4 | _aLIVRO | |
| 856 | 4 | 0 |
_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=170736&vHistoryNovo=sim _yRegistro de origem |
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c148980 _d148980 |
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