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040			_aSANTOANDRE _bpor _erda _dKoha
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245	1	0	_aLAROUSSE DA COZINHA DO MUNDO: EUROPA E ESCANDINAVIA
700	1		_aMAFFEI, MARCOS, 1959- _eTradutor
700	1		_aTROISGROS, CLAUDE _eApresentador
700	1		_aFIGUEIREDO, ADRIANA BARRETTO _eConsultoria
250			_a1 ed.
264		1	_aSAO PAULO _bLAROUSSE DO BRASIL _c2005
300			_a143P. ILUS. FOTOS. MAPAS. 27CM. ENC.
546			_aPORTUGUES
500			_aSUMARIO. INDICE GERAL. INDICE TEMATICO. CREDITOS FOTOGRAFICOS.
520			_aCom apresentação de Claude Troisgrois e com mais de 120 fotos e cerca de 200 receitas, o quarto volume da coleção, Europa e Escandinávia, apresenta a culinária e a cultura da França, Grã-Bretanha, Irlanda, Holanda, Bélgica e Luxemburgo, Suíça, Alemanha, Áustria e Escandinávia. Além das receitas típicas, o Larousse da Cozinha do Mundo traz informações interessantes sobre a cultura e a gastronomia de cada país. Assim o leitor não só poderá fazer deliciosos pratos típicos, como também poderá aprender que, por exemplo, porque os crepes suzette têm esse nome; que na Inglaterra toma-se chá 4 vezes ao dia; que a Holanda incorporou um hábito indonésio em sua tradição culinária; e que o famoso bolo de cenoura é uma receita tradicional da Alemanha.
650		4	_aCULINARIA
650		4	_aARTE CULINARIA
650		4	_aCOZINHA INTERNACIONAL
650		4	_aENCICLOPEDIAS
650		4	_aPRATOS TIPICOS
655		4	_aLIVRO
856	4	0	_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=74452&vHistoryNovo=sim _yRegistro de origem
942			_cBK
999			_c59636 _d59636