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| 099 | _acon_detalhe:85729 | ||
| 245 | 1 | 0 | _aBIOQUIMICA DE ALIMENTOS: TEORIA E APLICACOES PRATICAS |
| 700 | 1 |
_aKOBLITZ, MARIA GABRIELA BELLO, 1973- _eCoordenador |
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| 250 | _a1 ed. | ||
| 264 | 1 |
_aRIO DE JANEIRO); ED. LAB (RIO DE JANEIRO _bGUANABARA KOOGAN _c2008 |
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| 300 | _a242P. 24CM. BROCH. | ||
| 546 | _aPORTUGUES | ||
| 500 | _aBIBLIOGRAFIA. INCLUI INDICE. | ||
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_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=85729&vHistoryNovo=sim _yRegistro de origem |
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c70314 _d70314 |
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