| 000 | 01351nam a2200337 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | santoandre-con_detalhe-11205 | ||
| 003 | SANTOANDRE | ||
| 005 | 20260715032458.0 | ||
| 008 | 260715s1997 bl ||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aSANTOANDRE _bpor _erda _dKoha |
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| 099 | _acon_detalhe:11205 | ||
| 245 | 1 | 0 | _aACUCAR: UMA SOCIOLOGIA DO DOCE COM RECEITAS DE BOLOS E DOCES DO NORDESTE DO BRASIL |
| 100 | 1 |
_aFREYRE, GILBERTO DE MELLO _eAutor |
|
| 700 | 1 |
_aGUILHERME VIANNA _eIlustrador |
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| 250 | _a1 ed. | ||
| 264 | 1 |
_aSAO PAULO _bCOMPANHIA DAS LETRAS _c1997 |
|
| 300 | _a215P. 21CM. BROCH. | ||
| 546 | _aPORTUGUES | ||
| 500 | _aNOTAS DE RODAPE. BIBLIOGRAFIA. INDICE GERAL DAS RECEITAS. | ||
| 520 | _aAçúcar apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos, sorvetes dos engenhos do Nordeste, indica os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e até revive a arte dos enfeites de bolos de papel recortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês. | ||
| 650 | 4 | _aBRASIL | |
| 650 | 4 | _aCULTURA | |
| 650 | 4 | _aSOCIOLOGIA | |
| 650 | 4 | _aFOLCLORE | |
| 650 | 4 | _aCULINARIA | |
| 650 | 4 | _aNORDESTE | |
| 650 | 4 | _aDOCES | |
| 655 | 4 | _aLIVRO | |
| 856 | 4 | 0 |
_uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=11205&vHistoryNovo=sim _yRegistro de origem |
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c7228 _d7228 |
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