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003 SANTOANDRE
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040 _aSANTOANDRE
_bpor
_erda
_dKoha
099 _acon_detalhe:88042
245 1 0 _aSABORES DO PIEMONTE (OS): RECEITAS, HISTORIA E HISTORIAS
100 1 _aTREFZER, RUDOLF, 1937
_eAutor
700 1 _aMARSCHNER, JOAO
_eTradutor
250 _a1 ed.
264 1 _aSAO PAULO
_bSENAC
_c2002
300 _a195P. ILUS. FOTOS. 23CM. BROCH.
546 _aPORTUGUES
500 _aREFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. INDICE DE RECEITAS.
520 _aEsse livro é uma incursão de Trefzer em busca dos sabores do Piemonte, empreendida de maneira que respeita o decurso de uma refeição piemontesa [...]. As receitas estão inseridas em informações básicas sobre ingredientes e produtos, esclarecimentos sobre a história da comida e da bebida, assim como observações e comentários pessoais.
650 4 _aCULINARIA
650 4 _aDESCRICAO
650 4 _aVIAGENS
650 4 _aITALIA
650 4 _aRECEITAS
650 4 _aCULINARIA ITALIANA
650 4 _aRECEITAS ITALIANAS
650 4 _aPIEMONTE (ITALIA)
655 4 _aLIVRO
856 4 0 _uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=88042&vHistoryNovo=sim
_yRegistro de origem
942 _cBK
999 _c72582
_d72582