000 01148nam a2200325 i 4500
001 santoandre-con_detalhe-107415
003 SANTOANDRE
005 20260716201310.0
008 260716s2011 bl ||||| |||| 00| 0 por d
040 _aSANTOANDRE
_bpor
_erda
_dKoha
099 _acon_detalhe:107415
245 1 0 _aBAIANAS DE ACARAJE: COMIDA E PATRIMONIO NO RIO DE JANEIRO
100 1 _aBITAR, NINA PINHEIRO
_eAutor
250 _a1 ed.
264 1 _aRIO DE JANEIRO
_bAEROPLANO
_c2011
300 _a258P. ILUS. FOTOS. 21CM. BROCH.
546 _aPORTUGUES
500 _aREFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.
520 _aEm "Baianas do Acarajé ", Nina Bitar conta a vida e a trajetória de mulheres nordestinas que vendem acarajá e sua relação com a recente patrimonialização do seu fazer.
650 4 _aBRASIL
650 4 _aCULTURA
650 4 _aHABITOS ALIMENTARES
650 4 _aRIO DE JANEIRO
650 4 _aBAHIA
650 4 _aPATRIMONIO CULTURAL
650 4 _aCULINARIA BRASILEIRA
655 4 _aLIVRO
856 4 0 _uhttps://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=107415&vHistoryNovo=sim
_yRegistro de origem
942 _cBK
999 _c91398
_d91398