COZINHA DOS IMIGRANTES: MEMORIAS & RECEITAS (Record no. 7142)

MARC details
000 -LÍDER
campo de controle de tamanho fixo 01692nam a2200301 i 4500
001 - NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle santoandre-con_detalhe-11111
003 - IDENTIFICADOR DO NÚMERO DE CONTROLE
campo de controle SANTOANDRE
005 - DATA E HORÁRIO DA ÚLTIMA TRANSAÇÃO
campo de controle 20260715032456.0
008 - CAMPO DE DADOS FIXOS--INFORMAÇÃO GERAL
campo de controle de tamanho fixo 260715s1998 bl ||||| |||| 00| 0 por d
040 ## - FONTE DA CATALOGAÇÃO
Instituição da catalogação original SANTOANDRE
Idioma da catalogação por
Fontes convencionais de descrições de dados rda
Instituição que modificou o registro Koha
099 ## - NÚMERO DE CHAMADA LOCAL EM TEXTO LIVRE (OCLC)
Número de Classificação con_detalhe:11111
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOME PESSOAL
Nome pessoal HECK, MARINA
Função do autor por extenso Autor
245 10 - TÍTULO
Título COZINHA DOS IMIGRANTES: MEMORIAS & RECEITAS
250 ## - EDIÇÃO
Declaração de edição 1 ed.
264 #1 - AVISO DE PRODUÇÃO, PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, FABRICO E DIREITOS AUTORAIS
Local de produção, publicação, distribuição, fabricação SAO PAULO); DBA (SAO PAULO
Nome do produtor, editor, distribuidor, fabricante MELHORAMENTOS
Data de produção, publicação, distribuição, fabricação ou aviso de direitos autorais 1998
300 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA
Extensão 342P. ILUS. MAPAS. 22CM. ENC
546 ## - NOTA DE IDIOMA
Nota de idioma PORTUGUES
520 ## - NOTA DE RESUMO, ETC.
Resumo, etc. Dentre as diferentes formas de memória coletiva, uma das mais persistentes é a memória culinária, com sua variedade de sabores, aromas e cores que resistem ao impacto do tempo e até mesmo ao desenraizamento cultural e geográfico. Por isso, a lembrança dos pratos feitos pelos antepassados ocupa um lugar tão importante nos relatos dos imigrantes, obrigados a se adaptarem a novas relações sociais, novos costumes e, sobretudo, novos hábitos alimentares, quando trocam de país. São relatos sobre esse tema que estão reproduzidos em Cozinha dos Imigrantes - Memórias & Receitas. O livro reúne 31 entrevistas com imigrantes das mais diversas nacionalidades que compõem o cenário multicultural de São Paulo, a cidade que melhor expressa a pluralidade étnica brasileira.
650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico CULINARIA
650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico IMIGRANTES
650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico CULINARIA INTERNACIONAL
650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico COZINHA INTERNACIONAL
650 #4 - ASSUNTO--TERMO TÓPICO
Cabeçalho tópico ou nome geográfico PRATOS TIPICOS
655 #4 - TERMO DE ÍNDICE--GÊNERO E FORMA
Gênero/forma/ou termo foco LIVRO
700 1# - ENTRADA ADICIONADA - NOME PESSOAL
Nome pessoal BELLUZZO, ROSA
Função do autor por extenso Autor
856 40 - LOCALIZAÇÃO ELETRÔNICA E ACESSO
Uniform Resource Identifier <a href="https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=11111&vHistoryNovo=sim">https://www.santoandre.sp.gov.br/pesquisa/con_detalhe.asp?ID=11111&vHistoryNovo=sim</a>
Texto de ligação Registro de origem
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONADOS (KOHA)
Tipo de material Koha Livros
Holdings
Situação do descarte Situação das perdas Status danificado Não pode ser emprestado Biblioteca de Origem Biblioteca atual Data de aquisição Total de empréstimos Número de chamada completo Código de barras Data de último acesso Data do preço efetivo Tipo de material Koha
        Biblioteca Nair Lacerda Biblioteca Nair Lacerda 07/15/2026   641.59 H355C 148419 07/15/2026 07/15/2026 Livros